Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F

Description de l'offre

Description

Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.Au sein de l'établissement (250 couverts dont 100 self et 150 patients), Sodexo assure la production culinaire.Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :Production culinaire (chaude et froide)Gestion de stocksGestion des commandesRespect de la méthode HACCPCompétences SST (Santé et Sécurité au Travail)NOTRE PROPOSITION :Contrat en apprentissage à BREST (29) pour septembre 2025Horaires : 7H /15H du lundi au vendrediSite accessible en transports en communVous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle !Seules conditions :- Vous avez entre 16 ET 29 ans*- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Date de début

26 mars, 2025

Profil

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Restauration