Apprenti Boulanger H/F
Alternance Paris (Paris)
Description de l'offre
Tu souhaites apprendre le métier de boulanger au sein d'une maison artisanale reconnue et travailler des produits de qualité au quotidien ? Rejoins notre équipe et développe ton savoir-faire aux côtés de boulangers expérimentés.
Tes missions
Encadré(e) par l'équipe de production, tu participeras progressivement à l'ensemble des tâches du laboratoire :
· Fabrication des pains traditionnels, baguettes et pains spéciaux.
· Façonnage et cuisson des produits.
· Respect des recettes et des méthodes de fabrication de la maison.
· Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène.
· Participation à la gestion des matières premières et des stocks.
· Tu prépares un CAP Boulanger ou une Mention Complémentaire.
· Tu es motivé(e), sérieux(se) et tu as envie d'apprendre.
· Tu apprécies le travail en équipe et les métiers de l'artisanat.
· Tu es ponctuel(le) et impliqué(e) dans ton travail.
Ce que nous proposons
· Une formation complète sur le terrain.
· Un accompagnement quotidien par des professionnels passionnés.
· Une vraie montée en compétences tout au long de ton alternance.
· La possibilité de poursuivre l'aventure à l'issue de ta formation selon les besoins de l'entreprise.
Si tu as envie d'apprendre le métier de boulanger dans une entreprise où le produit et le savoir-faire sont au coeur du quotidien, envoie-nous ta candidature.