Apprenti Boucher H/F

Description de l'offre

Description

Missions principales Nous avons demandé à Jean, Boucher, de nous décrire son quotidien. Voici ses missions : Préparer le rayon boucherie : aider au désossage, à la découpe et à la mise en vitrine des viandes. Participer à la mise en place du rayon charcuterie/fromage : tranchage, conditionnement et présentation. Confectionner des produits maison : s'initier à la fabrication de saucisses, merguez, etc. Veiller à l'hygiène : nettoyer le laboratoire et appliquer les règles de sécurité alimentaire. Accueillir et conseiller les clients : accompagner le boucher dans la vente et le service. Suivre la traçabilité des produits : vérifier les étiquettes, DLC et la bonne rotation. Animer le rayon : participer aux dégustations et mises en avant produits. Profil recherché - Etudiant en CAP/ Brevet professionel Vous êtes dynamique, enthousiaste et avez une passion pour le commerce et la relation client. Vous aimez le contact humain et avez le goût de la vente et du challenge. Modalités - Type de contrat : Alternance - Temps de travail : Temps plein - Date de début : Dès que possible - Rémunération : en fonction de la grille - Avantages : prime d'évaluation (jusqu'à 1 mois de salaire), réduction salarié en magasin (20%), épargne d'entreprise avec abondement, avantages CSE.

Date de début

28 août, 2025

Fonction

Dir_management_resp

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Enseigne indépendante de distribution de produits biologiques