Apprenti Assistant Responsable Qualité Hygiène H/F

Description de l'offre

Description

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Hygiène, l'apprenti(e) intervient en appui sur les missions quotidiennes liées à la conformité, à la sécurité et à l'amélioration continue. Il/elle contribue activement à la mise en oeuvre des bonnes pratiques au sein de l'entreprise.Vos Missions :- Assurer le respect de la réglementation relative à l'information du consommateur (règlement INCO) :- Créer des synthèses allergènes à l'aide des fiches produits fournisseur- Définir les durées de vie des produits- Assurer le suivi des résultats Hygiène des points de vente : analyser les audits, suivre les plans d'actions, analyser les rapports microbiologiques produits et surfaces, conseiller les équipes sur les plans d'actions à mettre en oeuvre selon les germes microbiologiques- Contribuer à l'amélioration continue des processus Hygiène en participant aux mises à jour des procédures internes et du Plan de Maîtrise Sanitaire- Réaliser des audits hygiène- Suivre et analyser les indicateurs qualité et hygiène (non-conformités, réclamations, audits, etc.)- Rédiger et mettre à jour la documentation de suivi des fournisseurs

Date de début

11 juin, 2025

Profil

- De formation Bac +2 à Bac +4 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE), Agroalimentaire ou équivalent.- Vous avez des connaissances des référentiels qualité et hygiène (ISO 22 000, HACCP, BPF, etc.)- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de sens du détail.- Vous maitrisez les outils informatiques (Pack Office, outils de gestion qualité) et vous êtes à l'aise avec la rédaction de synthèses, mails et de courriers.- Vous avez le sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipeVous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !Ref : xw3l4pa9lt

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Qualite_securite_environnement

Durée (Mois)

12

Formation

RJ/Qualif/Agent_maitrise_B3

Secteur

Distribution