Alternant - Conseiller Culinaire H/F
Alternance Créteil (Val-de-Marne)
Description de l'offre
Description
-Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, au : - Développement de nouvelles idées et concepts d'animation culinaire. - Perfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaires et attentes du marché. - Aide à la construction des menus. - Participation aux tests culinaires et rédaction des FT. - Accompagnement aux tests convives et Créatoq. - Participation aux développements des offres sur l'ensemble des marchés RSP.
Date de début
01 déc., 2025
Profil
Parcours en hôtellerie-restauration demandé. Softskills : - Excellence opérationnelle - Engagement - Proximité Compétences métiers : Techniques culinaires Animation / Transmission Innovation Logiciels métiers Application des normes HACCP Compétences transverses : Communication interpersonnelle Sens du service client Adaptabilité Outils digitaux
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Durée (Mois)
12
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Restauration collective