ALTERNANCE - SERVEUR H/F

Description de l'offre

Auguste Académie a pour objectif de préparer les futurs professionnels en combinant savoir-faire traditionnel et approches innovantes, afin de répondre aux évolutions du secteur. L'établissement propose un enseignement professionnalisant connecté aux réalités du terrain.

Dans le cadre d'un partenariat avec un restaurant, le recrutement porte sur un apprenti serveur ou une apprentie serveuse. Le poste permet d'intégrer une équipe investie, au sein d'un environnement axé sur l'apprentissage et le développement progressif des compétences.

·  Mettre en place la salle et maintenir la propreté de l'établissement
·  Organiser et préparer le service
·  Prendre en charge l'accueil et le conseil auprès de la clientèle
·  Assurer les étapes du service en salle (commandes, service à table et règlements)
·  Collaborer de façon fluide avec l'équipe en cuisine
·  Respecter l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
·  Gagner en autonomie et parfaire son sens du relationnel
·  Motivation et implication
·  Aisance relationnelle et aptitude à travailler en équipe
·  Volonté de se former à une activité de terrain
·  Aucune expérience préalable n'est requise

Type de contrat : apprentissage

Localisation : Maisons Alfort 94700

Apports du parcours :

·  Cursus de formation professionnalisant en alternance
·  Accompagnement individualisé
·  Pratique directe au sein d'un établissement de restauration
·  Acquisition de compétences solides en service et relation client