Alternance Offre d’alternance – Manager de restaurant (H/F). - Saint-Denis (F/H)

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Alternance Offre d’alternance – Manager de restaurant (H/F). - Saint-Denis (F/H)

·  ISCOD ALTERNANCE
·  Saint-Denis, France
·  05 août, 2026
78,712

Description

Description :

L’ISCOD , spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Manager de restaurant (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

Vos missions principales :

Pilotage des prestations

·  Garantir la bonne réalisation des prestations en cohérence avec les attentes des clients ;
·  Veiller à la qualité du service et à la bonne allocation des ressources nécessaires au bon fonctionnement du restaurant
·  Accompagner les équipes afin d’atteindre les objectifs fixés et contribuer à l’amélioration continue des performances
·  Contrôler le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
·  Animation de la relation clients
·  Gérer la relation client au quotidien et veiller à leur satisfaction ;
·  Être à l’écoute des besoins des clients et proposer des solutions adaptées
·  Gérer les éventuelles réclamations avec réactivité et professionnalisme
·  Participer au développement de nouvelles actions pour fidéliser la clientèle
·  Collaborer avec les différents services afin d’assurer une expérience client optimale

Gestion financière :

·  Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;
·  Contribuer à l’optimisation des coûts et à l’amélioration de la rentabilité ;
·  Participer au suivi budgétaire de l’activité ;
·  Accompagner les actions commerciales et le développement du chiffre d’affaires.

Management d’équipe :

·  Participer à l’encadrement et à l’animation des équipes
·  Accompagner l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs
·  Veiller au développement des compétences des membres de l’équipe
·  Assurer une bonne communication interne et contribuer à la cohésion d’équipe.

Profil :

Profil recherché :

·  Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez le contact client ;
·  Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe ;
·  Vous souhaitez développer vos compétences en management et en gestion d’un centre de profit ;
·  Une première expérience dans la restauration, le commerce ou le service client est un plus.

Poste basé à Saint-Denis (93)

Rémunération selon niveau d’études + âge !

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !