Alternance Manager - Bourgoin-Jallieu (F/H)

Description de l'offre

Description

Sous la responsabilité du Directeur, vous gèrerez seul ou avec un autre membre de l'équipe de gestion les services.Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) ;
Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures , des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail,
Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise ;
Soyez garant(e) de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.