Alternance - Employé Polyvalent en Restauration H/F

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Alternance - Employé Polyvalent en Restauration H/F

·  SKILLIE
·  Île-de-France
·  16 déc., 2025
78,712

Description

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu intégreras un restaurant réputé de Cachan spécialisé dans la cuisine tunisienne traditionnelle. Tu seras pleinement impliqué dans la production en cuisine, avec une attention particulière à l'hygiène, la rigueur et la qualité des plats. Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Respecter les recettes, les dosages, les fiches techniques et les standards de qualité - Maintenir ton poste propre et organisé selon les règles d'hygiène - Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine - Contribuer à la mise en place avant service et au rangement après - Appliquer avec rigueur les règles HACCP et les consignes internes TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Réaliser des préparations culinaires simples et savoureuses - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en restauration - Organiser ton travail en autonomie - Collaborer efficacement avec une équipe en cuisine LE PROFIL RECHERCHÉ - Étudiant(e) souhaitant intégrer un Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3) - Tu es ponctuel(le), assidu, tu aimes travailler en équipe et avoir des responsabilités - Tu sais suivre des consignes, être rigoureux dans le respect des quantités - Tu veux apprendre un vrai métier dans une ambiance de travail structurée Contrat d'apprentissage - 12 mois

Date de début

15 déc., 2025

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Serv_entreprise