Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Paris Châtelet-les-Halles (75)

Description de l'offre

Dans le cadre de cette offre, la candidature est enregistrée par ICADEMIE afin de suivre le parcours de formation en ligne d'Employé Polyvalent de Restauration, sanctionné par un niveau CAP / BEP.

L'apprentissage se déroule au sein d'une structure partenaire dédiée à la cuisine asiatique, conviviale et moderne, implantée au centre de la capitale, dans le secteur animé et accessible de Paris Châtelet-les-Halles.

En intégrant le personnel du restaurant, la participation aux activités quotidiennes comprend :

·  Préparer les denrées alimentaires, assembler les mets asiatiques simples tels que les accompagnements, les vapeurs et les entrées, tout en surveillant la fraîcheur des aliments.
·  Prendre en charge la clientèle par l'accueil, l'enregistrement des commandes sur place ou à emporter, l'orientation sur les choix de la carte et les encaissements.
·  Assurer la désinfection et la propreté de la cuisine, de la salle et du comptoir conformément aux règles HACCP.

Les éléments requis pour cette opportunité :

·  Volonté de suivre la formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.
·  Dynamisme, ponctualité, motivation et sens du contact avec le public.
·  Goût pour le secteur de la restauration ou premier parcours professionnel dans ce domaine (les personnes débutantes et motivées sont admises).
·  Appétence pour les relations humaines et le travail en équipe.

Informations pratiques liées au contrat d'alternance :

·  Prise de poste : dès que possible.
·  Lieu : Paris (75), quartier Châtelet-les-Halles.
·  Salaire : entre 800€ et 1 850€ par mois, fixé selon le barème légal en vigueur d'après l'âge.
·  Frais pédagogiques : formation prise en charge à 100% sans aucun frais pour l'alternant.
·  Étapes de sélection avec Icademie : premier contact téléphonique sous 48h par un conseiller pour faire le point sur le dossier, suivi individuel par un coach pour préparer les entretiens et améliorer le CV, puis accès à l'espace carrière interne afin d'être mis en contact avec les structures partenaires.
·  Seules les personnes souhaitant intégrer un cursus d'Icademie peuvent avoir accès à cet accompagnement et être présentées à l'établissement.