Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Nice (06)

Description de l'offre

Icademie propose de rejoindre son campus en ligne pour préparer la formation d'Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP, tout en intégrant un restaurant asiatique dynamique partenaire situé à Nice (06).

L'établissement partenaire offre une immersion au sein de la cuisine asiatique, un apprentissage pratique axé sur la rapidité et la polyvalence, ainsi qu'un environnement axé sur l'esprit d'équipe et la satisfaction de la clientèle.

En soutien à l'équipe du restaurant, les tâches couvrent l'ensemble des étapes du service :

·  Préparer les ingrédients, assembler des plats asiatiques simples (vapeurs, entrées, accompagnements) et vérifier la fraîcheur des aliments.
·  Prendre en charge l'accueil des clients, l'enregistrement des commandes sur place ou à emporter, le conseil sur les plats et les encaissements.
·  Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, de la salle et du comptoir conformément aux normes HACCP.

Profil attendu pour cette alternance :

·  Préparation du Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration.
·  Motivation, dynamisme, ponctualité et bon sens relationnel.
·  Intérêt pour le secteur de la restauration (les profils débutants motivés sont acceptés).

Informations sur le contrat et l'organisation :

·  Plusieurs opportunités localisées aux alentours de Nice (06).
·  Date de début : dès que possible.
·  Rémunération comprise entre 800€ et 1 850€ par mois, calculée d'après la grille légale de l'alternance selon l'âge.
·  Prise en charge à 100% du coût de la formation dans le cadre du contrat d'alternance, sans frais pour l'apprenant.

Étapes du recrutement chez Icademie :

·  Contact téléphonique sous 48h par un conseiller pour faire le point sur le projet et l'éligibilité.
·  Accompagnement individuel par un coach pour travailler le CV et préparer les entretiens.
·  Mise à disposition du site carrière interne pour entrer en relation avec les établissements partenaires.

Seules les personnes souhaitant intégrer un parcours de formation avec Icademie sont éligibles à l'accompagnement et à la mise en relation avec l'entreprise.