Alternance Employé(e) polyvalent en restauration (commerce et communication) - Lyon (F/H)

Description de l'offre

L'ISCOD, établissement spécialisé dans l'enseignement en Digital Learning, propose cette opportunité pour un restaurant partenaire axé sur la cuisine traditionnelle. Le contrat s'effectue dans le cadre d'un cursus diplômant reconnu par l'État allant du niveau 5 au niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

·  Prendre part à l'animation de l'équipe, à l'expansion commerciale ainsi qu'au contrôle des indicateurs de performance du restaurant.
·  Concevoir et développer les supports de communication print et digitale.
·  Accueillir, conseiller et encaisser la clientèle tout en confectionnant les produits selon les critères de qualité en vigueur.
·  Suivre les approvisionnements, administrer les stocks et entretenir les relations avec les fournisseurs.
·  Appliquer et faire respecter les protocoles HACCP, les règles d'hygiène ainsi que les normes de sécurité alimentaire.
·  Dynamique.
·  Intérêt marqué pour le secteur de la restauration.
·  Sens de la créativité.
·  Bonnes aptitudes relationnelles.

Lieu : Lyon (69002).

Date de début : poste à pourvoir à partir de septembre 2026.

Rémunération et formation : salaire calculé selon l'âge et le niveau d'études. Prise en charge des frais de scolarité à 100% par la structure d'accueil.

Pour candidater, transmettez votre dossier directement.