Alternance Employé(e) polyvalent(e)/Assistant Manager (H/F) - Paris (F/H)

Description de l'offre

Cette opportunité permet d'acquérir une perspective globale sur le management et le fonctionnement opérationnel d'une structure de restauration, dans un cadre formateur et dynamique.

Les tâches principales sont les suivantes :

·  Prendre en charge l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients afin d'assurer un service de qualité.
·  Confectionner et délivrer les commandes conformément aux règles de l'enseigne.
·  Gérer la caisse et intervenir lors des procédures d'ouverture ou de fermeture de l'établissement.
·  Participer à la propreté du restaurant, réceptionner les marchandises et veiller à l'état des stocks.
·  Collaborer avec l'équipe dans le but de maintenir une activité fluide, efficace et rapide.

En fonction de l'engagement et des progrès constatés, des responsabilités complémentaires pourront être confiées :

·  Aider au pilotage et à l'animation du personnel.
·  Prendre part à l'amélioration des opérations quotidiennes et à la planification du travail.
·  Contrôler les stocks et apporter son concours à la gestion des approvisionnements.
·  Faire appliquer les règles relatives à l'hygiène, à la qualité et à la sécurité.

Le profil recherché répond aux critères ci-dessous :

·  Être éligible à un cursus de niveau Bac+2 à Bac+5 (titre déjà obtenu ou en cours d'obtention).
·  Justifier d'un premier parcours dans le domaine du commerce, de la restauration ou de la relation client.
·  Démontrer un réel sens du service axé sur la satisfaction de la clientèle.
·  Apprécier le travail en groupe et favoriser un climat agréable et constructif au sein de l'équipe.

Le poste est situé à Paris ( 75019 ).

Le salaire dépend de l'âge et du niveau d'études. Le coût de la formation est pris en charge à 100% par l'entreprise.

Pour candidater à cette offre en alternance, vous pouvez postuler dès maintenant.