Alternance Commis de Cuisine - Grand Café Capucines H/F

Description de l'offre

Description

Nous recherchons pour notre restaurant Le Grand Café Capucines.1 Commis de cuisine H/F en alternanceA propos du restaurantBrasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines. L'établissement est ouvert 7 jours/7, 24/24 et sert en moyenne 600 couverts / jourMissions :- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Date de début

30 mai, 2025

Profil

- En formation cuisine, vous recherchez une alternance pour la rentrée !- Vous aimez travailler en équipe, êtes dynamique et à l'écoute.Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

24

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Resto