Alternance - Assistant R&D H/F

Description de l'offre

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Alternance - Assistant R&D H/F

·  BRIOCHE PASQUIER AUBIGNY
·  50.3477196,2.5821663
·  17 mars, 2026
78,712

Description

Rattaché(e) au service R&D / Assurance Qualité, vous serez en charge du développement / amélioration de la gamme Briochette. A travers cette alternance, vous traiterez différents aspects de la R&D : - Le sourcing des matières premières auprès de nos fournisseurs. - La réalisation d'essais à l'échelle laboratoire, semi-laboratoire, industriel. - L'organisation des tests sensoriels. - L'analyse et la présentation de vos résultats lors d'instances décisionnelles. Vous partagerez au quotidien les préoccupations du service R&D et entretiendrez des relations étroites avec le service qualité et la production. Vous développerez vos méthodes de gestion de projet afin de vous préparer à votre futur métier d'ingénieur.

Date de début

16 mars, 2026

Profil

Vous êtes en dernière année d'école d'ingénieur agroalimentaire (Bac +5) avec une forte sensibilité produit. Vous aimez le travail de terrain et avez un bon relationnel pour collaborer avec la production et les services fonctionnels. Vous aimez gérer des projets et vous êtes méthodique (élaboration de rétroplanning, organisation d'essais, rédaction de comptes rendu). Vous êtes curieux(se), organisé(e), et dynamique. Poste à pourvoir dès septembre 2026.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Bureau_etude_R_D

Durée (Mois)

1

Formation

RJ/Qualif/Agent_maitrise_B3

Secteur

Ind_agro