Les offres de “Stage”

Il y a 20 joursStage

Alternance Assistant Directeur F&B- septembre 2025 - Paris (F/H)

  • Alternance
  • Paris (Paris)
  • Ventes

Description de l'offre

Description

Etude des chiffres liés à la restauration
Gestion des équipes lors du service
Suivi du directeur dans ses missions quotidiennes
Apprentissage auprès de tous les services F&B de l'hôtel
Gestion des stocks, des commandes, du linge...
Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec la cuisine et le bar
Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la venteVous avez une connaissance approfondie des articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client et à la conseiller au mieux en fonction de ses goûts.
Vous participez à la mise en place du service

Faire de chaque avenir une réussite.
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