Chef de cuisine de collectivité H/F

Description de l'offre

Nous recherchons pour nos clients leader en collectivité
1 CHEF CUISINIER EXPERIMENTE H/F

Vos missions :
Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Vous devez maîtriser certaines préparations type mixés, régimes particuliers...

Une première expérience est nécessaire.

Profil recherché

Nous cherchons des personnes dynamiques, impliquées et capables de travailler en AUTONOMIE.

Poste à pourvoir au 31 Juillet 2017 pour une durée de 2 mois (éventuellement renouvelable).

Horaires: 7h30-14h30 17h-20h


Merci d'adresser votre candidature à en précisant " chef de cuisine dunkerque"}

À propos de Sovitrat

Le Groupe SOVITRAT est un réseau d'agence d'emploi, depuis 37 ans, a déployé son réseau de 35 agences sur l'axe Nord, Ile de France, Rhône-Alpes, Sud-est Méditerranée, Midi-Pyrénées, Aquitaine, Alsace et Ouest. Ce réseau multinational nous permet d'optimiser notre offre avec l'ensemble des acteurs économiques concernés par l'emploi. Le Groupe SOVITRAT est adhérent du syndicat de la profession PRISM'EMPLOI et bénéficie de la caution professionnelle d'Atradius. Toutes nos agences sont certifiées ISO 9001 et certaines ont la certification MASE ou CEFRI dans une démarche d'engagement en terme de qualité de services. Notre réseau d'agences spécialisées dans le travail temporaire et le recrutement couvre les principaux secteurs d'activité afin de vous apporter une réponse sur mesure : Industrie, Tertiaire, BTP, Médical, Pétrochimie, Transport-Logistique, Second Oeuvre, Aéronautique, Nucléaire, Hôtellerie-Restauration, Évènementiel... À l'échelle nationale comme au niveau local, nous favorisons la meilleure adéquation entre les recherches de talents de nos entreprises clientes et les aspirations professionnelles des candidats.