Barmaid / Barman (H/F)

Description de l'offre

LE SOFITEL PORTICCIO GOLFE D’AJACCIO SEA & SPA*****








RECRUTE POUR



SA SAISON D’ETE 2016 :








Face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, la Corse prête sa beauté privilégiée à l'hôtel et à son institut de thalassothérapie.



Barmaid / Barman (H/F) (CDD - A POURVOIR AU PLUS VITE)

Missions principales :






En tant que barman / Barmaid vos missions consistent en l’accueille des clients et le conseille dans le choix de boissons, tout en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques à la marque Sofitel.



Vous devez promouvoir et vendre de façon attractive la carte des boissons et cocktails

Votre rôle consiste aussi en l’animation du bar, la création d’une ambiance chaleureuse.

Vous devez avoir les compétences nécessaires à la réalisation et au service des boissons et cocktails dans le respect des standards de la marque.

Vous êtes aussi responsable de la facturation et de l’encaissement des consommations, ainsi que de la gestion de l'approvisionnement du bar.



Vous devrez, au-delà de vos connaissances et qualités techniques, faire preuve de créativité, de convivialité et d'enthousiasme.

Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs: la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir.





- Minimum deux ans dans la fonction avec plusieurs expériences dans des établissements haut de gamme.

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service, du sens du détail, être doté d'un sens poussé du service client dans l’univers haut de gamme

- Excellente présentation

- Sens aigu du service dans l’univers de l’hôtellerie de luxe

- Allure, distinction, maîtrise parfaite des codes de la relation avec une clientèle exigeante

- Connaissances approfondies des règles et des techniques de bar



Contrat Saisonnier de 6 à 8 mois pour la saison estivale 2016 (Possibilité de CDI par la suite)



N’hésitez plus, rejoignez notre joyau : Le Sofitel Golfe d’Ajaccio !