Responsable Dietéticien(ne) H/F

CDI Par Sodexo
  • Vélizy-Villacoublay
  • BTS, DUT, Bac +2
  • A négocier

Description

Site internet: http://fr.sodexo.com

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Responsable Dietéticien(ne) H/F

Nous recherchons pour notre site Dassault, situé à Vélizy (78) , notre futur(e) Dietéticien(ne). Ce restaurant réalise 2600 couverts.


Vos principales missions seront les suivantes :

- Vous assurez le respect de la législation en matière d'hygiène alimentaire, de l'élaboration culinaire à l'assiette du consommateur (Normes HACCP).
- Vous êtes le médiateur entre la législation et toute l'équipe de cuisine.
- Vous avez en charge la sécurité alimentaire des repas servis auprès des personnes.
- Vous manager une équipe
- Vous formez les équipes aux normes de sécurité
- Vous assurez les rôle de Coach auprès des clients qui souhaitent être accompagné


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Pour postuler :
http://sodexo-france.contactrh.com/jobs/4529/16542521

Niveau d'études: BTS, DUT, Bac +2

- Vous êtes titulaire d'un diplôme de Dietéticien(ne)
- Vous avez déjà manager une équipe et une première expérience dans la restauration collective.