CHEF DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Chef de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre d'un remplacement, vous allez intégrer la brigade d'un de nos sites Justice en qualité de Chef de cuisine (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour environ 3000 repas par jour.

Vos missions :
- Assurer une production culinaire de qualité
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
- Manager, accompagner et encadrer une équipe de 15 détenus
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

CDI à pourvoir de suite !

Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle : 7h30/15h30 ou 10h/17h30 ou 7h30/17h30 et travail 1 week-end sur 2.

Des avantages sociaux : 13ème mois / RTT / AN / CE / MUTUELLE

Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre...) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Candidature à envoyer à Marion PIDOUX - Responsable Ressources Humaines à l'adresse suivante : en précisant en objet "Chef de cuisine - Rouen (76)"

Profil recherché

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Candidature à envoyer à Marion PIDOUX - Responsable Ressources Humaines à l'adresse suivante : en précisant en objet "Chef de cuisine - Rouen (76)"

À propos de Sodexo

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!