Apprenti(e) Bac Professionnel ou BTS Cuisine H/F

Description de l'offre

Nous recherchons des apprenti(e)s souhaitant réaliser un Bac Professionnel ou BTS Cuisine.
Sous la responsabilité du Responsable Restauration du site, vous interviendrez où vous réaliserez, avec le soutien de votre tuteur, les missions suivantes :

Préparer, confectionner et dresser des plats (grammage, assaisonnement, suivi de cuisson…)
Evaluer la qualité des produits.
Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.
Vérifier les préparations et les plats.
Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
Utiliser des logiciels de gestion de stock
Nettoyer des locaux


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Pour postuler :
http://sodexo-france.contactrh.com/jobs/4529/16444671

Profil recherché

Vous êtes polyvalent, dynamique et motivé. Vous aimez le contact avec les convives.

Passionné par la cuisine et goût du travail en équipe,

Connaissance des règles d'hygiène et capacité d'adaptation.

À propos de Sodexo

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!