second de cuisine H/F

Description de l'offre

Au sein d'un restaurant collectif de 550 couverts d'un hôpital à Levallois Perret , nous recherchons deux second de cuisine (h/f).

Cuisinant de métier, vous assurez, avec le concours d'une équipe de 12 personnes, la prestation restauration dans le respect strict du plan de maîtrise sanitaire.
Dans l'objectif de satisfaire et fidéliser la Direction de l'Etablissement, l'Esprit de Service et l'expertise culinaire seront des qualités indispensables.
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Horaires : journées de travail de 10h, planning infirmier et un week-end sur deux travaillé

Site accessible en métro .


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Pour postuler :
http://sodexo-france.contactrh.com/jobs/4529/16445857

Profil recherché

Professionnel de la Restauration, vous êtes excellent cuisinier et avez une expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle.
Vous maîtrisez le Plan de Maîtrise Sanitaire ainsi que la Liaison froide.
Doté d'un bon relationnel, vous saurez construire avec la Direction de l'Etablissement une relation de confiance.

Votre connaissance du terrain, votre sens de l'organisation et votre rigueur seront les atouts de votre réussite.
De par votre expérience, vous assurerez une prestation de qualité en étant au niveau de performance économique attendu (maîtrise des outils de gestion).

À propos de Sodexo France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!