SUPERVISEUR VENTE A EMPORTER H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-9212  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Responsable sur site

Intitulé du poste

SUPERVISEUR VENTE A EMPORTER H/F

Type de contrat

CDD Temps Complet

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

MISSION

Pour accompagner nos clients le temps d'un repas rapide ou d'une pause gourmande à quai, nous recherchons notre futur(e) Superviseur de Vente à emporter (H/F).
Vous aurez en charge l'animation au quotidien de l'équipe sur cet espace de vente et à cœur d'offrir un service de qualité à une clientèle internationale.

Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous serez chargé(e) :

Service – Relation clients

- D'accueillir et servir la clientèle,
- D'organiser et de superviser les mises en place en fonction des prévisions d'activité
- D'être le garant de la qualité de la prestation de service rendue au client, et de veiller à ce que l'accueil soit chaleureux et efficace
- De développer le chiffre d'affaires du point de vente en étant force de proposition
- D'être responsable de la gestion des réclamations et des plaintes en tant que leader diplomate et à l'écoute
Management

- D'établir / ajuster le planning de l'équipe en adéquation avec l'activité ; s'assurer de son suivi
- D'évaluer et restituer les évaluations mensuelles relatives à la qualité de travail de l'équipe
- De contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence.
- De contrôler les zones de stockage
- En coordination avec votre responsable : de mettre en œuvre un management de proximité avec l'équipe en place ; d'organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; de former et motiver l'équipe sur les procédures de vente et s'assurer de leurs applications ; de développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail

Gestion

- De veiller au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent votre équipe
- De participer aux inventaires et de gérer les stocks dont vous avez la charge
- D'analyser et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires
- De vous assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées
- De veiller au maintien et à l'entretien des différents espaces de travail ainsi que du matériel mis à disposition.

En l'absence du Responsable Vente à emporter, vous assurez l'entière responsabilité de ce service.

Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle, de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Vous aimez la diversité et souhaitez travailler dans une ambiance ultra dynamique et enjouée, dans un cadre de travail prestigieux et original ? Rejoignez-nous !

ORGANISATION DU POSTE

Vous êtes disponible à partir du mois d'avril jusqu'au 31 octobre 2018 inclus.

CDD saisonnier à temps complet (39h / semaine). Evolution possible en CDI

Horaires continus, décalés et tournants selon le planning entre 08h00 et 00h00 (une semaine du matin ; une semaine du soir) incluant week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

NOTRE PROPOSITION :

Travailler dans un cadre prestigieux vous fait envie ? BATEAUX PARISIENS vous offre la possibilité d'accomplir votre fonction dans un cadre de travail privilégié : sur la Seine, en contre-bas de la Tour Eiffel !

VOTRE APPORT :

Vous justifiez d'une 1ère expérience managériale réussie idéalement dans la restauration rapide et/ou un magasin spécialisé. A défaut, vous avez développé vos qualités de Manager dans une entreprise touristique de grande envergure.

De présentation soignée, votre anglais est fluide afin de satisfaire notre clientèle internationale. La pratique d'une troisième langue est souhaitable.

La connaissance du logiciel MICROS est un plus.

Souriant(e) et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et êtes dédié(e) à la satisfaction clients. Vous êtes orienté qualité de service et faites preuve d'un très bon esprit d'équipe.

Vous êtes tant reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre dynamisme et sens de l'organisation, que pour vos qualités relationnelles et commerciales (forces de vente, upselling …).