Stagiaire Qualité Alimentaires H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2017-8131  

Description du poste

Poste

Alternance / Stage - Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement

Intitulé du poste

Stagiaire Qualité Alimentaires H/F

Type de contrat

Stage

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Entre la Direction Régionale et les différents sites de la Région Rhône-Alpes, nous vous proposons, la découverte et l'apprentissage du métier de Responsable Qualité en restauration collective :

Voici vos principales missions :
- Réalisation d'audits sur sites,
- Traitement des résultats d'analyses,
- Détection des risques et des non conformités,
- Rédaction des comptes rendus et proposition des plans d'actions,
- Suivi des indicateurs qualité des sites,
- Déploiement du plan de maîtrise sanitaire sur les sites,
- Formation des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène

Vos missions secondaires :
Selon l'actualité des Directions régionales, en accompagnement du Responsable qualité pour :
- Des ouvertures de sites,
- La rédaction d'un dossier d'agrément sanitaire,
- La préparation des kits d'affichages sites, des fichiers d'enregistrements HACCP.

VOTRE APPORT :

Formation stage de fin d'études : Ecole d'ingénieur agro-alimentaire Spécialisation(s) : sécurité des aliments (HACCP)

Vous êtes mobile avec une appétence pour le terrain,
Vous êtes avenant avec un relationnel aisé,
Vous êtes volontaire, motivé(e) et dynamique,
Vous êtes curieux(se), critique et force de proposition,
Vous êtes rigoureux(se), organisé.

Le permis et un véhicule sont un plus pour le stage.
Poste basé à Lyon (69)