Serveur (-se) Snacking & Bar H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2017-7366  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Responsable Production Froide / Point de Vente

Intitulé du poste

Serveur (-se) Snacking & Bar H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Sodexo Sports et Loisirs recherche pour l'un de ses sites basé à Paris 14ème, son/sa futur(e) serveur (-se) Snacking & Bar.

Vous aurez pour missions :

Garantir la qualité de service
- Respect de l'offre alimentaire mis en place
- Mise en valeur des produits
- Demande aux consommateurs leurs appréciations et communique les commentaires

Développer l'offre alimentaire
- Etre à l'écoute des consommateurs sur leur attente et d'en remonter l'information

Maîtrise et gestion des coûts
- Respect des fiches de productions défini par la direction
- Gestion des marchandises dans le but de limiter les pertes

Respect et application des normes HACCP
- Connaissance, respect et application de la législation et des actions à effectuer en ce qui concerne l'hygiène (tenue des locaux, du personnel, des tenues, etc…)
- Suivi des pertes et des températures

Tenue opérationnelle du poste
- Production et mise en place du snacking
- Rechargement des vitrines
- Service au bar, en salle et en terrasse
- Utilisation d'équipements propres à un bar
- Prêter attention à ce que le bar soit toujours approvisionné en quantités suffisantes
- Rangement des livraisons
- Encaissement de la clientèle
- Comptage de la caisse
- Rangement et nettoyage
- Tenir à jour les pertes et les températures

NOTRE PROPOSITION :

Contrat : 35h00 avec modulation du temps de travail
7H50 /jour + travail 1 week-end sur 3

Rémunération prévue : 1600€ sur 13 mois + Avantages en nature + CE + Mutuelle d'entreprise + Prime d'intéressement et participation.

VOTRE APPORT :

- Capacité d'anticipation
- Expérience en service bar, snacking et VAE
- Pratique usuelle de l'anglais
- Rigoureux, organisé, impliqué, ponctuel
- Dynamique, autonome, polyvalent
- Créatif, à l'écoute du consommateur, force de proposition, innovant
- Sens commercial, qualité relationnelle
- Aptitude au travail en équipe