Second de cuisine - Saint Quentin Fallavier (38) H/F
CDI Saint-Quentin-Fallavier (Isère) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Détail de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
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Référence
2018-10929
Description du poste
Poste
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine
Intitulé du poste
Second de cuisine - Saint Quentin Fallavier (38) H/F
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps Complet
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Pour notre segment Entreprise, nous recherchons un Second de Cuisine au sein d'un établissement situé à Saint Quentin Fallavier réalisant 250 couverts par jour.
Sous la supervision du chef gérant, vos missions sont les suivantes:
- Vous participez à la prestation culinaire de qualité.
- Vous êtes impliqué dans les prestations annexes (cocktails, afterwork...).
- Vous assurez la gestion des stocks et maîtrisez le coût denrée.
- Vous remplacez le chef gérant durant son absence.
- Vous participez au service.
NOTRE PROPOSITION :
CDI à pourvoir rapidement.
Horaires : du lundi au vendredi, 7h-15h.
VOTRE APPORT :
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, vous avez une expérience similaire significative en restauration collective et/ou traditionnelle.
Vous respectez les normes HACCP.
Vous êtes autonome, organisé et créatif.
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.
Informations complémentaires:
Rémunération sur 13 mois + Avantages : RTT, CE, Mutuelle, Participation.