Second de Cuisine - Nord Lyonnais H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-10403  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine

Intitulé du poste

Second de Cuisine - Nord Lyonnais H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Dans le cadre de votre mission vous avez à :
- Assurer la production des préparations froides et chaudes selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo et contrôler la qualité de la production.
- Vérifier la qualité gustative des mets, mettre en œuvre les recettes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la profession.
- Etre force de proposition et créatif(ve).
- Etre en capacité de prendre en charge l'organisation et le management d'une équipe composée de 5 personnes.
- Vous seconderez également le Chef Gérant dans la gestion des commandes et autres missions liées à la gestion du site.

NOTRE PROPOSITION :

Des perspectives d'évolution et de mobilité
Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle
Horaire en journée.
Des avantages : Rémunération attractive sur 13 mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite.
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.

VOTRE APPORT :

- Expérimenté(e) et passionné(e) de cuisine, vous souhaitez travailler des produits de qualité, frais et de saison. Vous justifiez d'une expérience confirmée
- Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes autonome et saurez prendre des initiatives.
- Ambassadeur(drice) de Sodexo, votre sensibilité à l'univers de la cuisine et votre sens du service vous aideront à réaliser pleinement vos missions pour le plus grand plaisir de nos convives.
- Bonne présentation, créatif(ve), rigoureux(se), vous avez le sens du travail en équipe.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
CDI à pourvoir rapidement pour la rentrée de septembre 2018.
Horaires indicatifs : 7h à 15h du Lundi au Vendredi.

En phase finale de sélection, le candidat devra présenter un extrait de casier judiciaire B3. Ce dernier ne devra pas contenir de « condamnation relative aux mineurs ou peine d'interdiction d'exercer une activité professionnelle ou bénévole impliquant un contact habituel avec des mineurs ».