SECOND DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-9147  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine

Intitulé du poste

SECOND DE CUISINE H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Vous allez intégrer un de nos restaurants d'entreprise dans le cadre d'une création de poste en qualité de Second de cuisine (H/F. Nous proposons un large éventail de prestations destinés aux convives: self pour environs 650 couverts/jour, espace cafeteria, petit-déjeuner, groom, prestations annexes et traiteur). Rattaché(e) au chef de cuisine et dans une équipe d'environs une douzaine de personnes vous prenez en charge les missions suivantes:
- Vous participerez à la prestation culinaire de qualité ainsi qu'au service.
- Vous Secondez le Chef dans ses différentes missions,
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire,
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine (normes HACCP, nettoyage …)
- Vous supervisez l'activité de 5 personnes

NOTRE PROPOSITION :

Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle – 35H du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30
Des perspectives d'évolution – Des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…)
Des avantages : 13ème mois / RTT / avantages repas en nature / une mutuelle gratuite
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT :

Vous justifiez d'une expérience consolidée en tant que second/chef de cuisine en restauration commerciale, traiteur et prestations annexes.
Vous êtes reconnue par votre expertise culinaire, votre aisance relationnelle et le sens du service client.
Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un CDI.
Horaires de travail: 10h30-18h30