SECOND DE CUISINE H/F
CDI France Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Détail de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.
Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Référence
2017-8353
Description du poste
Poste
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine
Intitulé du poste
SECOND DE CUISINE H/F
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps Complet
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Vos missions, si vous les acceptez:
-Vous préparez des plats cuisinés à partir de produits frais.
-Vous coordonnez la production culinaire et mettez en application l'ensemble des procédures internes.
-Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Vous participez à la réception, au contrôle et à l'approvisionnement des matières premières.
Horaires variables en fonction des sites . Vous travaillez un we sur 2.
La connaissance du secteur santé est un plus.
NOTRE PROPOSITION :
Nous recrutons en effet en CDI des seconds de cuisine pour intégrer notre groupe et devenir "tournant".
Le concept est simple, vous remplacez les personnes absentes sur nos différents sites et assurez leurs prestations.
Vous comprendrez donc qu'il faut être polyvalent, autonome et bien sur excellent culinaire.
Si vous remplissez tous ces critères et que vous avez envie d'évoluer et de rejoindre un groupe en expansion, vous êtes le ou la bonne candidate !
VOTRE APPORT :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou BAC Pro en Hôtellerie/Restauration complété d'une expérience significative dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective.