CUISINIER TRADITIONNEL - FONDETTES 37 H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2016-4241  

Categorie de l'offre

Standard

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie/Restauration - Cuisinier

Intitulé du poste

CUISINIER TRADITIONNEL - FONDETTES 37 H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

Contexte et mission

Pour un de nos restaurants du secteur Santé Médico-Social, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaire et une grande maîtrise de la restauration traditionnelle et semi-gastronomique (service à l'assiette ; prestation de qualité….)
Professionnel de la Restauration doté d'une grande expérience en cuisine, vous aider à garantir un haut niveau de prestation. Vous évoluerez en autonomie certains jour par semaine pour réaliser la prestation de cet établissement. Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives.

MISSIONS
• Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ;
• Réaliser le menu du jour et remplacements ;
• Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles (repas anniversaire, gâteaux, gouter…) ;
• Services à l'assiette et contrôle de la qualité de la production ;
• Polyvalence demandée en cuisine sur tous les postes y compris pâtisserie ;

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Poste à pourvoir à Fondettes
• Contrat : CDI Temps plein
• Salaire : Selon expérience,
• Horaires : du matin ou d'après-midi et le week end par roulement .

Profil recherché

Profil

PROFIL
• Très bon(ne) cuisinant(e); Expérience en Semi-Gastro ou Gastro
• Savoir être et savoir-faire, Maîtrise HACCP,
• Sérieux(se), calme et sens du service sont vos principales qualités,
• Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e).

DIPLOMES / EXPERIENCES
• BEP ; BAC PRO Hôtellerie Restauration;
• Exp en Gastronomie ;
• Expérience en Médico Social serait un plus.