CUISINIER - ST GREGOIRE H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

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Référence

2018-11119  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Cuisinier / Chef de Partie

Intitulé du poste

CUISINIER - ST GREGOIRE H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

CONTEXTE

Dans notre Division Hospitalité, nous recherchons pour un établissement de santé un(e) Cuisinier(ère) F/H sur un poste à temps plein pour valoriser la production de cet établissement (500 à 600 repas/jour pour la restauration des patients, 350 repas/jour pour le self)

MISSIONS

Poste entrées / desserts et renforts au poste chaud (20% du temps)
Différents régimes et textures
Prestations traiteur
Contrôler la qualité de la production

NOTRE PROPOSITION :

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Poste à pourvoir à proximité de Rennes (35) à St Grégoire

CONTRAT : CDI à compter du 19/10/2018
TEMPS TRAVAIL : 35H par semaine
AMPLITUDE : 6h - 14h ou 7h 15h , 1 weekend sur 2

VOTRE APPORT :

Profil recherché

PROFIL

Très bon(ne) cuisinant(e); Maîtrise HACCP
Savoir être et savoir-faire, Rigoureux(se) et organisé(e)
Professionnel(le) de la restauration, qualités culinaires reconnues
Sérieux(se), calme et sens du service sont vos principales qualités
DIPLOMES / EXPERIENCES

CAP, BEP, BAC PRO cuisine (ouvert pâtisserie)
Expérience en restauration collective serait un plus