Cuisinier - Montélimar H/F
CDI Montélimar (Drôme) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Votre quotidien chez nous :
Pour l'un de sites scolaires situé à Montélimar, nous recherchons un Cuisinier (H/F) à temps partiel (30H/semaine).
Vos missions sont les suivantes :
- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide.
- Participer au service des repas.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Travailler en équipe.
- Effectuer les autocontrôles et renseigner les documents d'enregistrement prévus à cet effet.
CDI intermittent à pourvoir début Novembre 2018. Travail 30H par semaine sur 4 jours (à l'exception du mercredi).
Notre proposition :
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Votre apport :
BEP/CAP ou expérience équivalente
Maîtrise des procédures HACCP
Connaissance des règles d'accueil du convive
Respect des fiches techniques, des modes opératoires et des bons de production
Respect des normes de sécurité au travail
Sens du service