CUISINIER H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-8782  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Cuisinier / Chef de Partie

Intitulé du poste

CUISINIER H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Au sein de notre division Entreprise, nous recherchons pour l'un de nos sites situé dans le 17ème de Paris, notre futur(e) Cuisinier(ère) H/F. Maîtrise du four Tandoor obligatoire.

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions :

- Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Maîtriser le four Tandoor ainsi que la cuisine du monde
- Service des repas aux convives.
- Suivre et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement.
- Garantir la qualité de la prestation demandée par le client.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité établies par l'établissement
- Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.

VOTRE APPORT :

Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP/CQP en cuisine, complété d'une expérience significative en restauration traditionnelle/collective êtes passionné pour la cuisine.

Vous savez travailler en autonomie et êtes un bon culinaire. Méthodique, organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et de la qualité et travaillez dans un esprit de service.