CHEF DE RANG EXTRA H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2017-8232  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Métiers du Service en Salle

Intitulé du poste

CHEF DE RANG EXTRA H/F

Type de contrat

Autres

Temps de travail

Temps Partiel

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

MISSION

Pour accompagner nos clients dans cette croisière gustative et prestigieuse, BATEAUX PARISIENS recherche un(e) Chef de Rang extra (H/F). Interlocuteur/rice privilégié(e) d'une clientèle internationale, vous leur offrez un service soigné, personnalisé et mémorable à bord de nos bateaux restaurant.

Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous serez chargé(e) :

- d'assurer la mise en place du rang et la préparation des tables
- d'accueillir et d'installer les clients dès leur arrivée
- de la prise de commande
- d'assurer un service de qualité

Vos objectifs seront de :

- garantir la prise en charge du client par une relation courtoise, chaleureuse et attentionnée tout en veillant à son bien-être et sa
satisfaction
- d'adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction du rythme de croisière et du type de client
- mettre en valeur Paris, sa gastronomie et ses monuments
- développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles et suggestives à bord
- Veiller au respect des procédures de service

Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle, de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Vous aimez la diversité et souhaitez travailler dans un cadre original ? Rejoignez-nous !

ORGANISATION DU POSTE

Contrat d'extra

VOTRE APPORT :

Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client.
Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration, votre relationnel, esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

Vous bénéficiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en tant que Chef de Rang, idéalement en brasserie de luxe.

La maîtrise d'un Anglais courant est indispensable. La pratique d'une troisième langue est souhaitable.

La connaissance du logiciel Micros est un plus.

Enfin, vous avez un réel intérêt pour la gastronomie et votre métier.