CHEF DE GROUPE – CDI (F/H) H/F
CDI Saint-Maur-des-Fossés (Val-de-Marne) Conception / Génie civil / Génie industriel
Description de l'offre
Détail de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.
Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Référence
2018-8862
Description du poste
Poste
Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Responsable Production Froide / Point de Vente
Intitulé du poste
CHEF DE GROUPE – CDI (F/H) H/F
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps Complet
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Au sein de notre segment médico-social , nous recrutons notre futur(e) chef de groupe (F/H) en CDI à temps plein, à Saint Maur des Fossés (94)
Missions
■ Garantir la qualité des préparations froides dans le respect des politiques de l'entreprise
■ Respecter les données contractuelles dans son domaine d'activité
■ Animer l'équipe en place et peut répartir le travail de production.
■ Avec l'équipe, contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives.
■ Respecter une fiche technique de production et un bon d'économat
■ Connaître et appliquer les règles de gestion des restes et de stockage des denrées
■ Maîtriser et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
NOTRE PROPOSITION :
Des perspectives d'évolution
Des horaires en semaine : 8h00 - 15h00 ou 11h-20h ou 8h-20h30 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2.
Des avantages : 13ème mois + RTT + mutuelle
VOTRE APPORT :
Profil recherché
Profil
■ Expérience de 2 à 3 ans à un poste similaire
■ Capacité managériale
■ Application des règles d'hygiène et de sécurité
■ Goût de la présentation
■ Connaissance du produit
■ Sens de l'organisation et du contact humain
■ Bon contact avec la clientèle
■ Aptitude à être former en caisse