Apprenti Qualité H/F

Description de l'offre

Depuis Mai 2017, Sodexo Sports et Loisirs a en gestion l'offre de Restauration et la Propreté sur les 7 salons business de son client Air France situés l'Aéroport Roissy Charles de Gaulle.
A partir de Janvier 2020, Sodexo Sports et Loisirs aura également en charge les deux salons business Air France de l'aéroport d'Orly.

Tremblay en France
Alternance
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Au sein du segment Sports et Loisirs de Sodexo, sur le site des Salons Business Air France le Service Qualité recrute un apprenti (F/H) dans ses équipes pour assurer les missions suivantes :

• Hygiène et Qualité :
- La réalisation d'audits hygiènes pour la vérification de la maitrise des procédures HACCP et des procédures internes
- La réalisation d'audit « expérience client » afin de s'assurer de la conformité de l'offre réellement déployée dans les salons
- La réalisation des prélèvements alimentaires et des frottis de surface conformément au plan d'échantillonnage
- La formalisation des non-conformités, le suivi des plans d'actions
- Elaboration des supports de sensibilisation des équipes

• Offre de Restauration
- Participation aux différentes étapes de la création des cartes de l'offre alimentaire (dégustation, participation à la sélection des produits, contrôle qualité)

• Sur les salons de l'aéroport d'Orly
- Déploiement du PMS et des outils Sodexo

Ces missions ne sont pas exhaustives.

Notre proposition 

Vous préparez un diplôme d'ingénieur qualité ou un Master qualité, n'hésitez pas à postuler le contrat est à pourvoir immédiatement en alternance.

Votre apport :

- Réactivité
- Motivation
- Sens de la communication
- Sens du travail en équipe