apprenti(e) - CAP Pâtisserie H/F

Description de l'offre

Créé en 1966 à Marseille par Pierre Bellon, Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des services de qualité de vie. Implanté dans 80 pays et emploie 420 000 collaborateurs, animés par la même passion du service. Parce qu'elle est facteur de bien-être et de motivation pour les individus au travail, nous sommes convaincus que la Qualité de Vie est une source de performance pour les entreprises et les organisations dont nous sommes les partenaires stratégiques.

MARSEILLE (13)
Alternance
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier (F/H) en CAP Pâtisserie pour intervenir sur le site d'un de nos opérationnels, afin de découvrir le monde de la restauration collective.

Dans le cadre de votre formation en apprentissage, vous interviendrez aux côtés du Chef pâtissier pour la réalisation des plats pour nos convives. Dans le cadre de votre formation en apprentissage, vous serez amené(e) à :

- Appréhender les différentes techniques en pâtisserie
- Réaliser la mise en place pour le service et la distribution auprès des convives
- Etre en relation direct avec les convives pour répondre à leurs attentes
- Etre attentif à la démarche qualité dans la prestation fournie
- Travailler en collaboration avec le chef pour la réalisation des desserts variés et la prise des commandes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté du matériel et des locaux

Auprès d'une équipe dynamique, vous apprendrez les bases en pâtisserie et vous serez accompagné(e) pour développer de nouvelles compétences.

Notre proposition :

Contrat en apprentissage - CAP Pâtisserie - pour une durée de 12 mois à partir de septembre 2019 - basé à Marseille (13).

Votre apport :

- Vous vous orientez vers un CAP Pâtisserie
- Vous faites preuve de réactivité, de polyvalence, de rigueur et une volonté d'apprendre.
- Vos principaux atouts sont la relation client, le sens du service.
- Vous avez l'esprit d'équipe