Adjoint d'exploitation H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2017-8174  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Responsable sur site

Intitulé du poste

Adjoint d'exploitation H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé à la Défense (92), notre futur(e) Adjoint d'Exploitation H/F afin de Seconder le Responsable du site.

NOTRE PROPOSITION :

■ Proposer et organiser l'ensemble de la prestation de restauration et événementielle du site
■ Etre garant de la qualité des prestations délivrées sur le site
■ S'assurer du bon déroulement des prestations et participer au service
■ Gérer l'aspect administratif du personnel : planning des équipes, gestion des extras, édition des contrats vacataires, saisie des notes de frais, etc.
■ Gérer la facturation auprès de nos différents clients
■ Participer activement aux commissions de menus et aux rendez-vous qualité
■ Garantir la satisfaction des attentes clients en veillant au respect permanent des engagements contractuels

VOTRE APPORT :

-CAP / BEP Cuisine
-Expérience en Management.
-Expérience minimum de 2 ans en restauration collective / traditionnelle.
-Maîtrise des normes HACCP.
-Maîtrise des outils informatiques.
-Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.