Cuisinier / Cuisinière H/F - SMVV - CLUB MED - Sainte-Anne - Wizbii

Cuisinier / Cuisinière H/F

  • Par SMVV - CLUB MED
  • CDD
  • juillet 2018 (Moins de 3 mois)
  • Sainte-Anne (Martinique)
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • méthodique
  • organisation
2018-06-13T19:24:33+0000

Description de l'offre

Intégré(e) au sein de l'équipe Restauration, le cuisinier/la cuisinière sera sollicité(e) sur plusieurs missions telles que :
- Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc )
- Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..)
- Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés
- Participer à la manutention des marchandises

Profil recherché

Issu(e) d'une formation en Hôtellerie/Restauration, vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de démontrer votre polyvalence et votre attrait pour le service client haut de gamme. Vous souhaitez mettre en œuvre vos connaissances dans un contexte dynamique. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous faites preuve d'une forte capacité d'adaptation.

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