BOULANGER (H/F)

Description de l'offre

Vos missions :
Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries...

Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

Gérer les plannings de fabrication et de vente

Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages

Préparer les commandes client(e)s

Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits

Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Effectuer l'étiquetage des produits>

Profil recherché

Titulaire d'un CAP en boulangerie, pâtisserie et/ou 1 à 2 ans d'expérience du métier


Vous êtes un(e) artisan(e) passionné(e) par vos produits

À propos de Sbc Lyon Bloch

SBC Recrutement, spécialisé dans les métiers de bouche, recrute pour un de ses clients, boulangerie situé à Grenoble (38), un boulanger