Référent agents d'entretien et/ou restauration h/f

Description de l'offre

Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels

Sous l’autorité de la coordinatrice des agents d’entretien et de restauration du service Entretient Restauration ATSEM, vous êtes en charge de l’organisation et de la coordination et de l’encadrement d’équipe d’agents d’entretien et/ou de restauration intervenant au sein des écoles maternelles et élémentaires. Vous participez également aux missions d’entretien et de restauration en veillant à la qualité du service rendu aux enfants de la ville de Savigny-sur-Orge.

MISSIONS / ACTIVITES :

Encadrement de l’équipe d’agents d’entretien et de restauration :

- Animer, coordonner et planifier les activités de l’équipe des agents d’entretien et/ou restauration

- Assurer le suivi RH : congés, entretiens professionnels, gestion de conflits

- Favoriser la participation et l’expression des agents en créant une bonne cohésion d’équipe

- Garantir la bonne exécution de tâches, du respect des normes d’hygiène et de sécurité et du port des équipements de protection individuelle des agents

Gestion administrative, opérationnelle et relationnelle :

- Renseigner les outils de contrôle et de suivi d’activité, élaborer et suivre les plans de nettoyage

- Gérer les inventaires des produits d’entretien et du matériel

- Communiquer à la hiérarchie tout dysfonctionnement constaté

- Mettre en place les projets portés par la ville dans l’évolution des pratiques

- Être l’interlocuteur privilégié des partenaires : directeur d’écoles et accueil de loisirs, animateurs, prestataires extérieurs.

Rôle opérationnel en restauration :

- Contrôler la livraison (température, qualité et conformité) et assurer la préparation, la distribution des repas

- Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel

- Assurer le nettoyage la salle à manger et les équipements et matériels en fin de service

Rôle opérationnel en entretien :

- Assurer l’entretien de l’ensemble des locaux et équipements de l’école : classes, salle d’activité, salle informatique, couloirs, escaliers, sanitaires et salle de jeux

- Approvisionner les distributeurs : savon, papier essuie mains et hygiénique

Profil recherché

PROFILS RECHERCHES :

- Expérience souhaitée dans un poste similaire et connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales

- Bonne maîtrise des règles d’hygiène et sécurité en restauration collective

- Aptitude à encadrer et à l’animation d’équipe

- Dynamique, autonome, sens des responsabilités, savoir travailler en équipe

- Rigueur et réactivité, sens de l’organisation et capacité à prioriser les activités

Notre processus de recrutement, qui s'étale sur une période de 8 semaines en moyenne, se déroulera de la façon suivante :

• Analyse de l'ensemble des candidatures auxquelles nous adresserons un accusé de réception par courriel
• Prise de contact téléphonique avec les candidats dont les profils professionnels correspondent aux compétences requises précisées dans nos annonces
• Organisation d'un entretien avec les candidats dont les savoirs et le savoirs-être répondent au mieux à notre culture professionnelle.