Conducteur d'installations Traitement du Lait ( H/F)

Description de l'offre

Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA répartie sur 5 établissements en France. Elle est spécialisée dans la production de fromages de chèvre et de vache (marques Chavroux, Le Mottin Charentais, Saint-Loup, Le Platane) et comptabilise aujourd'hui plus de 300 collaborateurs.

Les missions

Rattaché(e) au Chef d'Equipe de l'usine de Caussade, vos deux principales missions sont les suivantes :

·  Réception et expédition du lait : conduire les installations pour réaliser toutes les opérations de préparation du lait (du dépotage à la maturation primaire), effectuer tous les contrôles nécessaires au pilotage des phases de préparation et à la traçabilité des fabrications, entretenir et nettoyer le matériel
·  Soutirage : expédier les co-produits, entretenir et nettoyer le matériel

Profil recherché

Profil recherché

·  Idéalement, issu(e) d'une formation Bac Professionnel PLP à BTS Industrie Laitière ou STA,
·  Vos connaissances en installations et matériels de process et/ou de fabrication vous permettront de réussir sur ce poste,
·  Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur d'application, votre réactivité, votre capacité d'organisation et votre autonomie. Vous avez également le goût du travail en équipe.

Modalités

·  Contrat proposé : Contrat à Durée Déterminée de six mois
·  Localisation : site industriel de Caussade (82)
·  Date de démarrage souhaitée : dès que possible
·  Horaires de travail : 2X8 (pouvant évoluer en 3X8), travail le samedi et le dimanche (par roulement au sein de l'équipe)