APPRENTI PRODUCTION produiits laitiers

Description de l'offre

Missions :

Intégré(e) au sein du service fabrication de notre site de Champdeniers, vous travaillerez sur le projet Optimisation des NEP et des rejets. A ce titre vos missions seront les suivantes :

·  Réaliser une étude des NEP
·  Mesurer et contrôler les données du process (matière, consommation, qualité…)
·  Réaliser les analyses nécessaires au laboratoire
·  Proposer un plan d'action permettant d'optimiser le nettoyage
·  Assurer une analyse critique de la gestion des nettoyages par atelier
·  Etablir puis communiquer sur les points d'amélioration versus les bonnes pratiques de nettoyage (TACT+ fréquence)
·  Harmoniser les pratiques et aider à la mise à jour des instructions si besoin sur les différents ateliers

Profil recherché

Profil :

Vous êtes actuellement en bac +2 en Agroalimentaire et souhaitez poursuivre vos études en Licence professionnelle Produits laitiers . Vous êtes dynamique, volontaire et avez déjà fait un ou plusieurs stages en Production.