Chargé.e. Approvisionnement - Stage H/F

Description de l'offre

Qui Sommes - nous ? 🥕🍋🥐🧀🍗🦀


Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie agro-alimentaire.

Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.

Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :

🥕 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
🧑‍🍳 250 restaurants livrés chaque mois
🏪 14 boutiques dans Paris et Montreuil
🧑‍🌾 Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
🤝 Une équipe de 130 personnes


Ce qui anime notre quotidien :

😋 la passion des produits et la quête du goût
🌞 la défense de la biodiversité et de l’artisanat
👨‍🌾 la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux



Nous recherchons un stagiaire en approvisionnement pour un stage d'une durée de 4 mois voir plus.
Encadré(e) par le Responsable des achats, tu apprendras à :

* Suivre un portefeuille de producteurs et fournisseurs, comprendre leur fonctionnement et planifier les commandes en fonction de leurs contraintes et de nos besoins ;
* Analyser les prévisions de vente et adapter les besoins d’approvisionnement en fonction des stocks, des délais de production/livraison, et de la saisonnalité des produits ;
* Transmettre les commandes aux producteurs/artisans et assurer leur bon suivi logistique (quantités, délais, qualité) jusqu’à réception dans nos entrepôts ;
* Participer à l’amélioration de nos outils et process internes pour fiabiliser et automatiser certaines tâches (suivi de commandes, relances, etc.) ;
* Être force de proposition dans l’optimisation de notre organisation et contribuer à des projets ponctuels (gestion de pénuries, amélioration de la traçabilité, évaluation des fournisseurs, etc.).

Profil recherché

Profil recherché :

* Tu es étudiant(e) en école de commerce, logistique, agroalimentaire ou ingénierie, à la recherche d’un stage de césure ou de fin d’études ;
* Tu es rigoureux(se), organisé(e), curieux(se) et à l’aise avec les chiffres et les outils informatiques (Excel notamment) ;
* Tu aimes le travail en équipe et la communication avec des interlocuteurs variés ;
* Une première expérience en logistique, supply chain ou achat est un plus.

À propos de SAS Terroirs d'Avenir

Qui Sommes - nous ? 🥕🍋🥐🧀🍗🦀

En 2008 Terroirs d’Avenir est née de l'envie d'œuvrer pour la transition alimentaire, celle qui prend soin de celles et ceux qui nous nourrissent et s'adapte à ce que la Terre nous offre. Depuis, l'entreprise se donne pour mission de rendre accessibles et disponibles auprès de restaurants parisiens et via son réseau de boutiques, des produits issus de savoir-faire respectueux de la Terre et du Vivant.

Multi-spécialiste, Terroirs d'Avenir propose chaque jour des produits dénichés avec soin, du commerce vivant et des histoires vraies.En forte croissance depuis sa création, l'entreprise compte aujourd'hui 6 familles de produits (Fruits et légumes, épicerie fine, poisson, viande, fromage et boulangerie), issus d'un réseau de plus de 300 productrices et producteurs. Ce sont 18 boutiques dans Paris et 1 à Montreuil, plus de 100 clients restaurateurs livrés chaque jour, de nombreux savoir-faire et métiers et une équipe de 150 personnes qui s'anime chaque jour pour faire vivre ce projet.

Nos Valeurs : L'engagement, l'audace, la simplicité et la convivialité