Technicien Qualité Sécurité Alimentaire H/F

  • Par Roquette
  • CDD
  • Lestrem (Pas-de-Calais)
  • BTS, DUT, Bac +2
2016-09-15T23:24:54+0200

Description de l'offre

Rattaché(e) au Responsable Qualité Amidon, vous vous assurez de la prise en compte des exigences internes/externes sur lesquelles Roquette s'est engagé, sur les domaines de la sécurité alimentaires produits / solution.

A ce titre, vous êtes garant du fonctionnement du système de management de la sécurité alimentaire par la mise en place des études HACCP (en tant qu'animateur des études ; garant de la méthode) en participant notamment à:

-La compilation des données relatives au produit, à son utilisation et au process.
-L'analyse et l'évaluation des dangers physiques, chimiques et microbiologiques liés au circuit.
-La définition des mesures préventives
-La détermination des points critiques et /ou des points de surveillance pour la maitrise des dangers
-La définition des investissements éventuels pour la mise en place de mesures préventives.
-La cohésion et l'uniformité de la sécurité des produits destinés à l'alimentation humaine sur le site de Lestrem.

Vous pouvez être amené à participer aux audits clients ou aux audits thématiques ayant pour objet la sécurité alimentaire
Vous participez également à la vérification et l'adaptation de la documentation qualité aux référentiels de sécurité alimentaire (FSSC 22000) en lien avec les équipes qualité


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Pour postuler :
http://roquette.contactrh.com/jobs/4529/15350620

Profil recherché

Bac+2 en agroalimentaire avec une expérience en production, laboratoire.

Compétences et Qualités:
-Autonomie
- Esprit de synthèse
-Sens des priorités
-Capacité à travailler en équipe
-Bonnes capacités rédactionnelles
- Connaissance des référentiels ISO 9001, FSSC 22000, ICHQ9
-Maîtrise de l'HACCP
-Maîtrise de l'anglais (lu – écrit - parlé) indispensable

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À propos de Roquette

Groupe familial mondial spécialisé dans la valorisation de matières premières végétales, Roquette est un leader des ingrédients alimentaires de spécialité et des excipients pharmaceutiques. Les produits qu'il développe offrent des bénéfices reconnus à destination des marchés de la pharmacie, de la nutrition, de l'alimentation et d'autres secteurs industriels. Roquette réalise un chiffre d'affaires de 3,3 milliards d'euros et emploie 8 000 personnes.

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