Responsable Laboratoire de Recherche en Microbiologie Industrielle (H/F)

Description de l'offre

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients, a pioneer of plant proteins and a leading provider of pharmaceutical excipients.

What makes us proud?

Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.

Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Responsable du Laboratoire de Recherche en Microbiologie Industrielle

L’innovation est au cœur de notre stratégie

La fonction R&D soutient les stratégies de nos différentes business units (Pharma, Alimentation et Nutrition, Cosmétique, Industrie…) en déployant des programmes scientifiques et des technologies pour répondre aux besoins actuels de nos clients et pour innover et créer des solutions et ingrédients répondant aux enjeux émergents de nos clients.

Contexte du recrutement

Nous recrutons le/la responsable de notre Laboratoire de Recherche en Microbiologie Industrielle .

Nous recherchons un profil ingénieur(e)-docteur(e) spécialisé(e) en microbiologie – fermentation microbienne industrielle avec une expérience réussie de management de laboratoire dans un environnement de recherche centré sur l’innovation et la collaboration.

Ce poste, au sein de la direction R&D, est rattaché au responsable du département Biotechnologies R&D et est basé à Lestrem, à proximité de Lille. Ce département conçoit, développe et exploite des procédés de fermentation microbienne et de biocatalyse enzymatique pour produire des ingrédients naturels à destination des marchés de l’alimentation et de la nutrition, de la pharma, du plant-care, …

Une des missions de cette entité est d’accompagner la stratégie de développement durable de l’entreprise, en développant des produits et des procédés plus respectueux de l’environnement.

Vos missions 

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Vous encadrez l’équipe composée de techniciens, d’un chercheur et de stagiaires/alternants et vous êtes responsable du fonctionnement des installations dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’environnement et de qualité,

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Vous êtes garants de la sélection, de l’amélioration et de la conservation des souches microbiennes impliquées dans les bioconversions microbiennes d’intérêt pour Roquette,

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Vous proposez des nouvelles idées pour développer des produits fermentés d’intérêt ainsi que des nouvelles technologies afin de contribuer à l’innovation,

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Vous développez une expertise dans les domaines de la fermentation microbienne et de l’enzymologie appliquées aux procédés industriels,

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Vous soutenez les stratégies de nos différentes business units en étant force de propositions innovantes,

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Vous collaborez avec des équipes scientifiques externes pour élargir notre champ de compétences,

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Vous assurez le développement à long terme de notre activité en anticipant les enjeux scientifiques de demain.

Votre travail au quotidien

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Vous définissez les axes de recherche et les méthodologies scientifiques sur la base d’études bibliographiques,

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Vous concevez, planifiez et supervisez les essais menés au laboratoire,

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Vous animez votre équipe dans le respect des processus métier tout en stimulant les initiatives scientifiques,

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Vous êtes le garant des synthèses d’études et de l’exploitation des résultats,

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Vous assurez la communication et la valorisation des travaux en interne et en externe, par des présentations orales, des posters…,

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Vous réalisez une veille scientifique sur vos thématiques de recherche et projets potentiels.

Votre périmètre d’action et vos interlocuteurs

Votre périmètre est global et les activités menées par votre équipe sont transverses à toutes les business units. En relation avec le responsable du département :

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Vous développez des sujets exploratoires pilotés par la R&D , en transversal avec d’autres équipes,

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Vous participez à des projets d’innovation en tant que contributeur ou représentant R&D,

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Vous assurez le support manufacturing en lien avec différents sites de production,

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Vous pourrez être amené(e) à accompagner les équipes de développements applicatifs et les équipes commerciales auprès des clients.

Pourquoi ce poste est-il fait pour vous ?

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Vous souhaitez mettre à profit votre esprit collaboratif au sein d’une équipe motivée et dynamique avec une envie forte d’apprendre et transmettre vos connaissances ?

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Vous avez à cœur de développer les compétences de votre équipe ?

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Vous souhaitez relever des défis en équipe sur des sujets transversaux ?

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Vous souhaitez avoir un impact majeur sur l’innovation en étant force de proposition ?

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Vous appréciez la technique et aimez explorer le domaine du vivant avec un esprit de recherche à la fois pragmatique et visionnaire ?

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Vous êtes doté(e) d’une curiosité scientifique, vous aimez prendre des initiatives, vous aimez tenir vos engagements ?

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Vous avez un niveau BAC+5 ou plus (ingénieur ou formation universitaire équivalente, Doctorat) et possédez une expérience dans le domaine de la microbiologie-fermentation industrielle ?

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Vous souhaitez mettre en pratique votre bon niveau d’anglais à l’écrit et à l’oral ?

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Vous ne faites pas de concession sur les règles de sécurité ?

Votre expérience professionnelle sera un atout pour votre réussite, si :

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Vous occupez actuellement un poste similaire ou avez une expérience professionnelle significative, récente et réussie (+/- 10 ans, y compris doctorat) dans les domaines de l’industrie de la microbiologie et de la fermentation dédiée aux marchés de l’alimentation et de la nutrition, Pharma, Cosmétique, Bio-industrie ou Plant care.

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Vous avez un parcours en biotechnologie avec une expérience de développements laboratoire tournés vers l’industrialisation, la conception de produits et procédés.

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Un plus, si vous possédez des notions d’agronomie et des connaissances en plant care pour faire monter l’équipe en compétence dans ces domaines.

N’hésitez plus et rejoignez-nous pour relever des défis scientifiques passionnants !

If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together !

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences. 

Roquette believes Diversity, Equity and Inclusion must be woven into everything we do, from the products we make, through the relationships we build with our partners, and most importantly within the teams we create and how we interact together.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach, by creating a workforce that represents the world we live in, and the communities and customers we serve.

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