Chef de partie H/F
CDI St-Malo (Ille-et-Vilaine) Bac Pro, BEP, CAP
Description de l'offre
RH Restauration, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients un
Restauration Brasserie-Bistronomique
* CHEF DE PARTIE H/F.
Profil :
• Autonome, vous préparez et confectionnez des préparations préliminaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organisé, vous réalisez vos préparations préliminaires et réalisez des recettes à partir de fiches techniques.
• Créatif, vous contribuez à l'évolution des plats à la carte et vous proposez de nouvelles créations.
• Réactif, vous êtes capable de réaliser des commandes particulières, remplacer le chef et de reproduire ses créations.
Horaire : 39h
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Pour postuler :
Profil recherché
Profil :
• Autonome, vous préparez et confectionnez des préparations préliminaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organisé, vous réalisez vos préparations préliminaires et réalisez des recettes à partir de fiches techniques.
• Créatif, vous contribuez à l'évolution des plats à la carte et vous proposez de nouvelles créations.
• Réactif, vous êtes capable de réaliser des commandes particulières, remplacer le chef et de reproduire ses créations.
Vous êtes dynamique, polyvalent, curieux. Vous avez envie d'apprendre.
Ce poste est pour vous!
À propos de Rh Restauration
RH Restauration est un cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie.