Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier H/F en restauration collective (self de 250 couverts). Vous serez chargé de préparer et de dresser des repas (travail produits frais avec épluchage), mise en place linéaire du self/approvisionnement des vitrines. Vous êtes impliqué dans l'action éducative en accueillant des stagiaires. Les normes HACCP sont vos alliés dans vos missions (entretien, rangement, hygiène). Profil: Connaissances culinaires et pratiques en cuisine, Maîtrise HACCP, Autonome, adaptable, rigoureux (se) et sens du service indispensable, Sérieux (se), calme, sens de l'initiative, sens des priorités et sens du relationnel sont vos principales qualités ; Horaires annualisés avec un roulement sur 4 semaines (8h-20h) avec un weekend travaillé sur 4 (samedi/dimanche 9h-14h) Rémunération selon grille indiciaire ouvrier qualifié de la convention collective du 15 mars 1966

Offre en provenance de Pole Emploi