Expert Global Innovation (m/w)

Job description

Aufgrund unseres stetigen Wachstums und der kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Produkte und Prozesse verstärken wir unseren Product Innovation Bereich in unserem Headquarter in Salzburg. In dieser Position tragen Sie die Kernverantwortung für Erstellung und Verwaltung von Stammdaten und Rezepturen sowie die Vor- und Aufbereitung der Dokumentation zur rechtlichen Prüfung neuer Rohstoffe und Rezepturen. Zudem werden Sie Systemadministrator für das Stammdatensystem innerhalb der Produktentwicklung.

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In 1987, Red Bull not only launched a completely new product, it created and has led ever since a whole new product category, Energy Drinks. Nowadays Red Bull employs more than 11500 people in over 171 countries, selling over 6 billion cans a year. The World of Red Bull provides the forum for you to use your talent and passion, to develop yourself and make an impact. Find out why we're different.

·  LocationFuschl am See, Salzburg, Österreich
·  ScheduleFull-time
·  OrganisationRed Bull GmbH

Areas that play to your strengths

(all the responsibilities we'll trust you with)

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·  Stammdatenverwaltung

Hauptverantwortung für die Erstellung und Pflege von Produktkonzepten inklusive der relevanten Rohstoffe und Halbfabrikate

Systemadministrator für die Produktentwicklung und Schulung der Keyuser sowie Ansprechperson bei Systemfehlern intern und extern

·  Produktentwicklung

Mitarbeit in der Produktentwicklung zur Dokumentation der Product Compliance und Recherchen für die Ersteinschätzung und Einsatzmöglichkeiten von Rohstoffen und Fertigprodukten in der Entwicklungsphase, Erstellung und Pflege interner Datenbanken für Produktinformationen und Aufbereitung der Daten zur Weitergabe an diverse Fachabteilungen

·  Prozess-Management

Weiterentwicklung abteilungsinterner und -übergreifender Prozesse in Hinblick auf rechtliche Prüfungen (in Zusammenarbeit mit der Rechtsabteilung und dem Qualitätsmanagement)

·  Projektarbeiten

Unterstützung bei der Organisation, Planung und Dokumentation diverser Projekte (mit Schwerpunkt auf Product Compliance und Dokumentation)

·  Externe und interne Kommunikation

Schnittstelle zu Fachexperten, Lieferanten & diversen internen Fachabteilungen

Your experience includes:

(proven performance in)

· 
Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche (oder verwandte Bereich)

· 
Kenntnisse in der Lebensmittelchemie und Ernährung

· 
Vertiefende Kenntnisse des Lebensmittelrechts von Vorteil

· 
Erfahrung im Bereich Projektmanagement

· 
Kenntnisse im Umgang mit Rezepturmanagementsystemen von Vorteil

· 
Sehr gute Microsoft Office Kenntnisse

· 
Analytische und strukturierte Vorgehensweise, eigenverantwortliche Arbeitsweise

· 
Technisches Verständnis sowie Kreativität

· 
Begeisterungsfähig, flexibel, belastbar und kommunikationsstark

· 

Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder ähnlicher naturwissenschaftlicher Ausbildung

· 

Ausgezeichnete Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Other opportunities in a similar area
· 

Internationale/r Einkäufer/in

· 

Apparel Product Developer AlphaTauri (m/f)

· 

Qualitätsmanager/in für Lieferantenentwicklung

Travel up to:10%

In your cover letter, please include an explanation of why your experience is specifically relevant to this role at Red Bull. We want to see your personal style – what makes you tick and why you think your next opportunity is here with us.