Chef de cuisine H/F

Description de l'offre

Dans un EHPAD, vous dirigerez une équipe et, selon les impératifs de fonctionnement, vous assurerez l'élaboration des menus et la fabrication des plats
Suivrez et contrôlerez le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production,…)
Définirez, contrôlerez et rendrez compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective.
Poste à pourvoir en CDI

Profil recherché

Titulaire d'un CAP de cuisine et ayant une expérience dans la restauration collective significative dans un ou plusieurs EHPAD, vous aurez à coeur de satisfaire les pensionnaires.}

À propos de Recrutop Ouest

RECRUTOP, agence d'emploi, recrute pour le compte d'un de ses clients un Chef de cuisine H/F